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Lexikon · Inhaltsstoffe

Ceramide: Definition und Anwendung

Ceramide stehen in manchen Pflegeprodukten. Hier erfährst du, was sie sind, wofür sie in der Pflege dienen und woran du sie auf der Verpackung erkennst.

Von Luljeta DineStand 12. November 2026

Was sind Ceramide?

Ceramide sind eine Gruppe von Fetten (Lipiden), die aus einer Sphingoidbase und einer Fettsäure aufgebaut sind. In der Haut sitzen sie vor allem in der Hornschicht, der obersten Schicht, und bilden dort gemeinsam mit Cholesterin und freien Fettsäuren die Fette zwischen den Hornzellen.

Wofür werden Ceramide verwendet?

Die Fachliteratur beschreibt, dass diese Fette dichte, geschichtete Strukturen zwischen den Hornzellen bilden. Sie sind wichtig dafür, dass die Haut Wasser hält und Fremdstoffe schlechter eindringen. Man spricht von der Hautbarriere.

In Pflegeprodukten werden Ceramide eingesetzt, um die Fette der Hautbarriere zu ergänzen; die Fachliteratur schlägt das für Haut mit gestörter Barriere vor. Eine Übersichtsarbeit von 2024 weist darauf hin, dass es auf die Rezeptur ankommt: Ceramide müssen passend formuliert sein, damit sie in einem Produkt ihre Rolle erfüllen können. Ein Produkt, das Ceramide nennt, ist also nicht automatisch so gut wie jedes andere.

Verträglichkeit und Grenzen

Bei Hauterkrankungen wie Neurodermitis, Schuppenflechte oder Kontaktekzemen beschreibt die Forschung veränderte Ceramidmengen in der Haut. Daraus folgt nicht, dass eine Creme mit Ceramiden eine solche Erkrankung behandelt. Bei Beschwerden gehört die Abklärung zu einer Hautärztin oder einem Hautarzt, auch bei Juckreiz, Schuppung, Rötung oder Schmerz, die nicht nach kurzer Zeit abklingen.

Ob dir ein Produkt bekommt, hängt von der ganzen Rezeptur ab, zum Beispiel von Duftstoffen, und nicht von einem einzelnen Stoff. Der Wissenschaftliche Ausschuss für Verbrauchersicherheit (SCCS) der EU veröffentlicht Gutachten zu einzelnen kosmetischen Stoffen.

Wo stehen Ceramide auf der Verpackung?

In der Inhaltsliste heißen Ceramide meist CERAMIDE gefolgt von einem Kürzel; die genauen Namen lassen sich in der EU-Datenbank CosIng nachschlagen. Die Liste ist nach Menge sortiert; für Stoffe unter 1 Prozent darf die Reihenfolge beliebig sein. Mehr dazu im Ratgeber zur INCI-Liste. Namen lassen sich in der EU-Datenbank CosIng nachschlagen.

Verwandte Begriffe

  • Hautbarriere: die Schutzschicht, zu der die Fette der Hornschicht gehören.
  • Glycerin und Harnstoff (Urea): weitere Stoffe, die im Zusammenhang mit Hautfeuchtigkeit genannt werden.
  • INCI: die einheitliche Schreibweise der Inhaltsstoffe.

Quellen

  1. Role of ceramides in barrier function of healthy and diseased skin. American Journal of Clinical Dermatology 2005;6(4):215-223. DOI 10.2165/00128071-200506040-00002. Zusammenfassung abgerufen über Europe PMC (PMID 16060709) am 11.11.2026
  2. The role of ceramides in skin barrier function and the importance of their correct formulation for skincare applications. International Journal of Cosmetic Science 2024. DOI 10.1111/ics.12972. Zusammenfassung abgerufen über Europe PMC (PMID 39113291) am 11.11.2026
  3. Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 über kosmetische Mittel, Art. 19 Abs. 1 Buchstabe g (Kennzeichnung, Liste der Bestandteile). Konsolidierte Fassung vom 18.05.2026, EUR-Lex. https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/HTML/?uri=CELEX:02009R1223-20260518 (abgerufen am 12.11.2026)
  4. CosIng, die EU-Datenbank für kosmetische Inhaltsstoffe. Europäische Kommission. https://single-market-economy.ec.europa.eu/sectors/cosmetics/cosmetic-ingredient-database_en (abgerufen am 11.11.2026)
  5. Gutachten (Opinions) des Wissenschaftlichen Ausschusses für Verbrauchersicherheit (SCCS). Europäische Kommission. https://health.ec.europa.eu/scientific-committees/scientific-committee-consumer-safety-sccs/sccs-opinions_en (abgerufen am 11.11.2026)

Stand 12. November 2026